Nunca más te preocupes por la cena con estos consejos
La planificación de comidas para las madres que trabajan ayuda a aliviar el estrés y hace que las comidas sean agradables. Cocinar alimentos básicos regulares es imprescindible porque a todos nos gusta la consistencia y la comodidad. Tener listas organizadas de compras de alimentos ahorra tiempo y energía a mamá. Escoger recetas que sean fáciles de preparar ayuda a preparar la cena en la mesa más rápido y evita que los niños pregunten "¿Ya está lista la cena?"
Si es nuevo en la planificación de comidas, aquí le mostramos cómo comenzar.
Limpie la despensa, el refrigerador y el congelador.
Verifique las fechas en todas las latas y purgue. ¿Algún alimento que ha estado sirviendo por un tiempo (tal vez lo compraste para una nueva receta que querías probar?) Empaquételo y done a su despensa local de alimentos. Organice lo que queda y documente su inventario. Agrupo todos los refrigerios en un estante, cocinando los almuerzos de la cena en el siguiente, horneando artículos y pan, luego cereal en el fondo para que los niños tengan fácil acceso. Agrupe los artículos similares para que sea fácil detectarlos cuando se está agotando.
Planea lo que cocinarás.
Encuesta a tu familia:
- Pregunte, "
, ¿cuál es su comida casera favorita?" O "Si tuviera que hacer su comida favorita esta noche, ¿qué sería? - ¿Qué comida reciente hizo que su familia lo elogió?
- ¿Cuál es tu comida favorita?
- ¿Cuál es tu receta favorita para seguir?
Examine la lista y evalúe cuánto tiempo necesitará cada comida.
Cualquier comida que se pueda hacer en 30 minutos o menos será una comida de una noche de la semana. El resto serán comidas de fin de semana que podría duplicar para la noche que le sobrara.
Crea un menú semanal
Según su encuesta de planificación de comidas , cree un menú semanal. Colóquelo en un lugar que todos puedan ver, como una pizarra. Si alguien pregunta: "¿Qué hay para la cena?", Refiéralos al menú.
Si los niños no pueden leer todavía, puedes mirar el menú y responder rápidamente. Si su familia realmente desea consistencia, puede servir un plato de carne el lunes, un plato de pollo el martes, pasta el miércoles, un plato de carne de cerdo los jueves, pizza los viernes y sobrantes los sábados.
Preparación de comida
Cree una lista de compras de alimentos basada en el diseño de pasillo de su supermercado local. Algunos supermercados pueden tener este tipo de lista. Otros pueden tener una aplicación que puede decirle lo que ha comprado en el pasado y puede hacer una lista a partir de eso. Agregue más artículos que se utilizan en sus cinco comidas principales.
Comience una carpeta de comida
Puede hacer una carpeta física donde tenga todas sus recetas organizadas por tipo de comida. En la parte frontal de la carpeta, puede tener una tabla de contenido en la parte delantera, que también puede incluir recetas que sepa de memoria, así como las comidas para llevar favoritas de su familia.
Una forma divertida de presentar comidas nuevas
Pinterest es una gran herramienta de planificación de comidas. En mi cuenta de Pinterest tengo una pizarra titulada "Deliciosa" donde fijaré las comidas que me gustaría probar (también tengo una sin gluten). Si disfruto la comida, lo que significa que no tomó demasiado tiempo y le gustó a la familia, muevo el alfiler a la mesa "Qué hay para la cena".
Eventualmente escribiré la receta y la colocaré en mi carpeta para facilitar su uso.