Chop Suey con carne de cerdo, camarones y huevos

Esta receta familiar de chop suey incluye carne de cerdo, huevos de codorniz y verduras con salsa de soja, salsa de ostras y condimentos.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. En una sartén, vierta el aceite de cocina y ponga el fuego a fuego medio.

2. Saltee el ajo y la cebolla.

3. Agregue el cerdo. Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Fría el cerdo hasta que esté ligeramente dorado.

4. Agregue 1/2 taza de agua, tape y deje hervir.

5. Mientras esperas a que hierva el agua, prepara la salsa: en un tazón pequeño, combina la salsa de soja , la salsa de ostras, el aceite de semillas de sésamo, el almidón de maíz y el azúcar.

6.

Cuando el cerdo esté tierno, agregue el camarón, luego los huevos de codorniz.

7. Agregue la zanahoria y el maíz bebé.

8. Agregue los guisantes de nieve.

9. Agregue la salsa, revolviendo hasta que espese.

10. Agregue sal y pimienta al gusto.

Servir caliente con arroz cocido al vapor. ¡Disfrutar!

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 639
Grasa total 36 g
Grasa saturada 10 g
Grasa no saturada 15 g
Colesterol 804 mg
Sodio 836 mg
Hidratos de carbono 23 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 56 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).