Esta receta para las barras de Cheesecake de mantequilla de maní está fuera de este mundo. Una base crujiente de galletas de mantequilla de maní se cubre con dulces de mantequilla de maní, luego una tarta de mantequilla de maní, luego una ganache de mantequilla de chocolate y de maní. ¿Qué más podrías querer? Esta es una de las mejores galletas de bar de todos los tiempos.
Lo que necesitarás
- 1 paquete (16 onzas) de galletas de sándwich de mantequilla de maní (Mantequilla de Nutter)
- 10 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 (8 onzas) de paquetes de queso crema, ablandados
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 2 (16 onzas) bolsas de tazas de mantequilla de maní en miniatura
- 1 paquete de 12 (12 onzas) de chips de chocolate semidulce
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1 taza de cacahuetes tostados con sal
Como hacerlo
Precalentar el horno a 350 ° F. Rocíe un molde de 13 "x 9" con un aerosol antiadherente para hornear que contenga harina.
Aplastar las galletas y combinar con 10 cucharadas de mantequilla derretida. Presione en el fondo de la sartén. Hornee por 5 minutos, luego quite y reserve.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. agregue los huevos, el azúcar y la mantequilla de maní y bata hasta que quede suave y mezclado.
Desenvuelva las tazas de mantequilla de maní y colóquelas juntas sobre la corteza.
Vierta la mezcla de queso crema sobre todo. Empuja la mezcla de queso crema, usando la parte posterior de una cuchara, para que quede entre los dulces. Rap pan sobre la mesa una vez para eliminar las burbujas de aire.
Hornea durante 30-40 minutos hasta que la tarta de queso esté dorada y dorada en la parte superior y ponte. Retire y coloque en una rejilla de alambre.
En un tazón pequeño apto para microondas, combine las chispas de chocolate y 1/2 taza de mantequilla de maní. Microondas a temperatura alta durante 1 minuto; quitar y remover Continúe calentando en el microondas por intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que la mezcla esté suave. Vierta sobre la tarta de queso y extiéndala para cubrir. Cubra con cacahuetes.
Deje reposar durante 1 hora a temperatura ambiente, luego refrigere hasta que esté frío. Cortar en barras para servir. Guarde los restos en la nevera.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 826 |
Grasa total | 72 g |
Grasa saturada | 30 g |
Grasa no saturada | 27 g |
Colesterol | 109 mg |
Sodio | 357 mg |
Hidratos de carbono | 34 g |
Fibra dietética | 6 g |
Proteína | 19 g |