¡Dale sabor a un paquete básico y barato de fideos ramen vegetarianos para darle un toque extra! Los fideos instantáneos de ramen son un poco malos. Claro, no son necesariamente una gran comida por su cuenta, pero tampoco es simple pasta o pan blanco, ¡y no tienen el mismo tipo de reputación negativa que el ramen! ¿Por qué comer ramen? Bueno, por un lado, es súper barato, relleno, y puede prepararse si está cocinando con nada más que un plato caliente o un microondas, o incluso si va a acampar.
Esta receta es una excelente manera de arreglar un paquete de ramen de forma rápida y fácil, transformándolo de los sabores habituales. Si tienes algo de curry en polvo, un poco de comino y algunos copos de pimiento rojo a la mano, puedes sentirte la base de una comida de ramen vegetariana rápida de inspiración japonesa. Agregue un poco de tofu o algunas verduras, si desea hacerlo más de una comida completa. también puedes agregar un puñado de cebollas verdes, para obtener algo de crujiente y sabor a cebolla, o, si quieres ser elegante, dorar algunos chalotes hasta que estén crujientes y echarlos. Pero seamos sinceros, si estás arreglando un paquete de ramen, ¡probablemente no estés buscando el lujo!
Si eres vegetariano o vegano con un presupuesto ajustado y comes fideos ramen baratos, puedes utilizar esta receta rápida y fácil para agregar sabor y variedad a tus platos de ramen haciendo un simple ramen de ramen vegetariano y vegano . Puede usar esta receta con o sin el paquete de sabor incluido, depende de usted. ¡Disfrutar!
Lo que necesitarás
- 1 paquete de fideos ramen
- 3/4 taza de agua
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1/2 cucharadita de comino
- salpicaduras de pimiento rojo
Como hacerlo
- Cocine el ramen en el agua por un minuto o dos, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Agregue el curry y el comino, y deje calentar por otros 3 a 5 minutos, o hasta que se terminen los fideos.
- ¡Agregue una pizca de hojuelas de pimiento rojo y disfrútelo!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 367 |
| Grasa total | 15 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1,510 mg |
| Hidratos de carbono | 50 gramos |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 9 g |