Demasiado caliente para cocinar
Ahora hace calor. El tipo de calor que te obliga a sentarte quieto, de preferencia bajo un ventilador de techo, bebiendo una bebida fría. Casi puedes escuchar el crecimiento del jardín. Todos disminuyen la velocidad. Hace tanto calor que no quieres cocinar, ¡no para nadie! ¡Pero aún tienes que comer! Así que recurran a estas recetas de no cocinar que, les garantizo, no usen ni un poco de calor. No desde la parrilla, la estufa, el microondas o el horno.
Sé que a mucha gente le gusta asar a la parrilla durante los cálidos meses de verano.
Pero preferiría permanecer en el aire acondicionado y disfrutar de algunas de estas sencillas recetas que son frescas, fáciles y deliciosas.
Las comidas enlatadas, los ingredientes delicatessen, las carnes congeladas totalmente cocidas y los productos frescos de verano se combinan para hacer excelentes recetas que le permiten mantener el frío por dentro y por fuera. Siéntase libre de sustituir cualquiera de sus ingredientes favoritos en estas recetas. Solo tenga en cuenta que las ensaladas, sándwiches y sopas son más fáciles de cambiar que las recetas de postres, que pueden requerir una cierta combinación de ingredientes para funcionar.
Tenga en cuenta la seguridad alimentaria cuando hace mucho calor afuera. Si está comiendo afuera y la temperatura del aire ambiente es superior a 90 ° F, los alimentos no pueden permanecer fuera de la refrigeración por más de una hora, o corre el riesgo de crecimiento bacteriano. Refrigere los alimentos rápidamente todo el tiempo, pero especialmente cuando está realmente humeante.
Recuerda ver mi segunda colección de Recetas sin cocinar ¡ Y disfruta!
No recetas de ensalada de Cook
No hay recetas de cocina para sándwiches y sopas
Sin recetas de postres de Cook
Para acelerar la preparación aún más, piense en enfriar los alimentos enlatados, todavía en sus latas, en el refrigerador la noche antes de que quiera preparar la receta. Entonces ni siquiera tienes que esperar a que la receta se enfríe; solo combine los alimentos fríos directamente de las latas y siéntese a cenar.
Deli de su tienda de comestibles puede proporcionar muchos de los ingredientes para estas recetas de no cocinar. Me encanta especialmente el pollo asado en mi tienda de delicatessen; proporciona aproximadamente 4 tazas de pollo tierno perfectamente cocinado, perfecto para usar en ensaladas y sándwiches para untar. Y para los sándwiches, nada supera al Pepper Roast Beef que mi deli prepara; El bistec medio tierno raro está cubierto con pimienta negra rajada. Si una receta requiere arroz, pase por su restaurante asiático local y obtenga un poco de arroz para llevar. ¡Será perfectamente cocinado y listo para usar!