Estos filetes de bagre simplemente se sazonan con pimienta negra recién molida y salsa Worcestershire antes de asar a la parrilla.
Lo que necesitarás
- Filetes de bagre de 1 libra (sin piel)
- 1 cucharadita de pimienta negra (recién molida)
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
Como hacerlo
- Cepille los filetes de bagre con la salsa Worcestershire.
- Coloque el pescado en una parrilla precalentada sobre carbones medianos, a unas 4 a 6 pulgadas del calor.
- Grill de 4 a 5 minutos. Cepilla nuevamente y gira; parrilla alrededor de 5 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
| Pautas Nutricionales (por porción) |
|---|
| Calorías | 373 |
| Grasa total | 9 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 86 mg |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Fibra dietética | 31 g |
| Proteína | 46 g |
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).