Hacer su propio chocolate casero es divertido y fácil, y puede personalizar la receta de muchas maneras. Use esta receta básica de chocolate con chocolate, pero agregue un puñado de nueces, frutos secos o dulces favoritos para su propia versión.
Lo que necesitarás
- 3 tazas de chips de chocolate semidulce
- 1 lata / 14 onzas endulzadas
- leche condensada
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla (fría)
- 1/8 cucharadita de sal
Como hacerlo
- Combine las chispas de chocolate y la leche condensada en una cacerola a fuego medio-bajo; cocine revolviendo hasta que el chocolate se derrita. Retírelo del calor; agregue la vainilla, la mantequilla y la sal, luego revuelva hasta que la mezcla esté suave.
- Cubra una fuente cuadrada de hornear de 9 pulgadas con envoltura de plástico. Vierta el dulce de azúcar en el plato, distribuya uniformemente, y alise la superficie con una espátula. Refrigere hasta que esté firme, al menos una hora. Salga de la sartén, retire el plástico y corte en cuadrados.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 71 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 15 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |