Estas galletas de mantequilla con sabor a vainilla se hornean hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
Muchas recetas de galletas de mantequilla le indican que las saque del horno mientras aún son rubio pálido. En este caso, el borde dorado agrega otra dimensión a un tratamiento ya delicioso.
Lo que necesitarás
- 4 onzas (1/2 taza) de mantequilla a temperatura ambiente
- 1/3 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 huevo grande a temperatura ambiente
- 3/4 de taza de harina multiusos tamizada (tamizar antes de medir)
- 1/8 cucharadita de sal
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F. Engrase las bandejas de las bandejas o colóquelas con papel pergamino y déjelas a un lado.
- En un tazón mediano, unte la mantequilla y el azúcar. Agregue la vainilla y el huevo, y bata hasta que esté liviano.
- Agregue harina tamizada y sal, y mezcle bien. Coloque media cucharadita en los moldes preparados. Hornee por unos 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Para mantener estas galletas de mantequilla crujientes, guárdelas en un recipiente hermético.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 152 |
| Grasa total | 11 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 96 mg |
| Sodio | 147 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |