La sangría es una bebida tradicional española que combina vino y fruta fresca. Este Raspberry Tequila Sangria de estilo mexicano tiene un mayor contenido de alcohol que la mayoría de las sangrias (ideal para maridar con comidas picantes) y es tanto una margarita como una sangría. Siempre use un vino que disfrute al hacer sangría, ya que será el sabor más prominente.
Lo que necesitarás
- 1 botella de vino blanco (preferiblemente español o Sauvignon Blanc o Pinot Gris)
- 1 taza de tequila (plata)
- 1/2 taza de triple sec
- 1/4 taza de jugo de lima (fresco)
- 1/4 taza de azúcar
- 2 pintas de frambuesas (frescas, o un paquete congelado de 10 onzas, descongelado)
- 24 onzas de ginger ale (2 latas)
- Guarnición: cuñas de lima
Como hacerlo
- Coloque las frambuesas en un tazón pequeño y aplaste con una cuchara de madera o un muddler.
- Agregue el vino blanco, el tequila, el triple sec y el jugo de lima en una jarra grande de vidrio.
- Agregue el azúcar y continúe revolviendo hasta que se disuelva por completo.
- Agregue las frambuesas machacadas.
- Cubra la jarra con plástico y refrigere por varias horas o durante la noche.
- Justo antes de servir, agregue la cerveza de jengibre y cubra con hielo.
- Colar la sangría en copas de vino o margarita.
- Agregue una rodaja de limón al borde de cada vaso.