Puré de papas con puré de marshmallow

Esta cazuela de batata es del tamaño perfecto para una familia de cuatro. Las batatas se cocinan y luego se trituran con azúcar moreno, miel y mantequilla. Los puré de batatas se cubren con malvaviscos y se hornean a la perfección. Siéntase libre de agregar más malvaviscos a la cubierta.

Si no tienes miel, usa jarabe de arce o azúcar moreno extra. Escale la receta para una comida familiar o de vacaciones más grande.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Pele las batatas y córtelas en rondas de 1 pulgada.
  2. Coloque las batatas en una olla mediana y cubra con agua; llevar a ebullición. Cubra la sartén y reduzca el fuego a medio-bajo. Continúe cocinando de 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir bien.
  3. Precalentar el horno a 350 F.
  4. Unte con mantequilla un plato para hornear de 1 cuarto de galón.
  5. En un tazón grande, machaque las batatas tibias.
  6. Mida aproximadamente 2 tazas de puré de batatas y combínelas en un bol con sal, azúcar moreno, miel, mantequilla y leche. Mezclar bien.
  1. Coloque las batatas en el molde para hornear y espolvoree los malvaviscos en la parte superior.
  2. Hornee a 350 ° F por unos 25 minutos o hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 225
Grasa total 8 g
Grasa saturada 5 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 24 mg
Sodio 65 mg
Hidratos de carbono 36 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 3 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).