Ponche de champán de fresa

Las fresas son la fruta destacada de este ponche de Champagne muy fácil y delicioso. La receta es perfecta en cualquier época del año y puede convertirse rápidamente en un nuevo favorito. No importa qué tipo de fiesta organice, sus invitados disfrutarán de su sabor afrutado y chispa refrescante.

La base de este golpe se puede encontrar en la sección del congelador de su tienda de comestibles, donde puede recoger una lata de ponche de frutas y algunas fresas congeladas. Asegúrate de que ambos estén parcialmente descongelados y de que agites el ponche lo suficientemente bien como para disolver los jugos por completo.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En un tazón de ponche, combine el ponche de frutas semi-descongelado, las fresas, los jugos de naranja y limón, y el agua para crear la base de jugo de fruta.
  2. Revuelva bien y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  3. Justo antes de servir el ponche, agregue el ginger ale y Champagne.
  4. Adorne con fresas frescas, romero, fruta de temporada o rodajas de cítricos.

Rinde aproximadamente 20 porciones de 4 onzas.

Consejos y trucos

Esta receta se basa en un ponche de fruta congelada que se empaqueta como concentrado, por lo que se necesita agua extra.

Si prefiere ir con un jugo de ponche de fruta embotellada, es posible que desee saltear el agua y verter 2 tazas de ponche de frutas. Agregue más hasta que encuentre la mezcla de jugo perfecta para su gusto.

Durante la temporada de fresas, es muy recomendable utilizar fresas frescas en lugar de congeladas. Querrá machacarlos para liberar sus jugos y esto se puede hacer fácilmente con un muddler . Alternativamente, pase las bayas a través de su exprimidor eléctrico. Esto le da al ponche un sabor más fresco y crea una bebida realmente agradable para las fiestas de primavera y verano .

Champagne no es tu única opción y puedes elegir tu vino espumoso favorito . A menudo encontrará que el Prosecco italiano cuesta un poco menos, por lo que es una opción perfecta para los golpes brillantes con un presupuesto.

Agregar el vino y refrescos en el último minuto asegura que su golpe sea ​​lo más efervescente posible. Enfríe todos los ingredientes antes de tiempo para asegurarse de que esté bien y frío antes de servir. Al hacer esto, puede evitar agregar hielo y evitar que disminuya el sabor. Otra opción es colocar el tazón de ponche en una bandeja de pared alta o un recipiente plano lleno de hielo, refrescándolo mientras se derrite.

Esta receta hace un lote bastante grande de ponche . Si su tazón de ponche no puede manejar el volumen, vierta solo la mitad de la mezcla de jugo en el tazón a la vez. Llénalo con una cantidad igual de ginger ale y champagne, y reserva el resto para volver a llenar el bol cuando esté bajo.

Hazlo sin alcohol

Una receta de ponche como esta es el candidato perfecto para crear un golpe frutal sin alcohol que todos puedan disfrutar.

Simplemente reemplace el vino con un jugo de uva espumoso. El sabor será casi idéntico, pero es apto para niños y no bebedores. Una sidra espumosa puede funcionar muy bien también.