Lo que necesitarás
- 1/2 taza de azúcar morena envasada
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1/4 taza de crema agria
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1.5 tazas de mitades de nueces tostadas
Como hacerlo
1. Prepare una bandeja para hornear forrando con papel de aluminio y rociando la lámina con aceite antiadherente en aerosol .
2. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, mezcle el azúcar morena, el azúcar granulada, la crema agria y la sal. Revuelva con frecuencia hasta que la mezcla alcance los 250 grados.
3. Retirar del fuego e incorporar inmediatamente la vainilla y las nueces. Revuelva hasta que las nueces estén cubiertas uniformemente.
4. Vierta el dulce en la bandeja para hornear preparada.
Deje que se enfríe durante cinco minutos, luego revuelva las nueces, asegurándose de que estén bien cubiertas con el jarabe de azúcar. Revuelva y cubra en la bandeja para hornear, luego separe las nueces y deje que se enfríen completamente.
5. Las nueces marrones azucaradas se pueden almacenar en una bolsa Ziploc o en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varias semanas.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 318 |
| Grasa total | 21 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodio | 106 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |