Esta receta crujiente de arándanos usa piña, arándanos y mezcla para pasteles . No podría ser más fácil de preparar, solo volcar todo en la sartén y hornear. Una sensación de confort sureño junto con la fruta fresca hacen que esta receta sea un favorito de la familia. Es lo suficientemente fácil para una noche normal pero lo suficientemente vestida para una ocasión especial.
Lo que necesitarás
- 1 puede triturar la piña (20 onzas, no drenar)
- 3 tazas de arándanos (frescos o congelados)
- 3/4 taza de azúcar
- 1 paquete de mezcla de pastel amarillo
- 1 barra de mantequilla (derretida)
- 1/4 taza de azúcar
- 1 taza de pacanas (picadas)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F.
- Cocina generosamente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
- Pon la piña y los arándanos en una sartén; espolvorea con 3/4 de taza de azúcar.
- Vierta la mezcla de torta seca sobre la mezcla de arándanos y luego rocíe la mantequilla derretida sobre la mezcla seca. Espolvoree con 1/4 taza de azúcar y nueces picadas. No te muevas
- Hornea por unos 45 minutos.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 489 |
| Grasa total | 35 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Grasa no saturada | 13 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodio | 123 mg |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 4 g |