Todo lo que necesitas son dos ingredientes para hacer un caramelo fenomenal. Galletas y corteza de crema es un dulce de corteza de chocolate blanco fácil de llenar con trozos de galletas Oreo. Rellene este ladrido con tantas galletas como sea posible, con suficiente chocolate blanco para unir las crujientes galletas rellenas de crema y chocolate.
Si desea aumentar el factor de chocolate, agregue una capa de chocolate semidulce en la parte inferior, o déle a la corteza terminada una generosa llovizna de chocolate encima. Hay muchos sabores diferentes de galletas sándwich rellenas de crema disponibles ahora, así que no dude en experimentar con diferentes sabores de galletas en este ladrido. (¡La menta es una favorita!)
Lo que necesitarás
- 12 onzas de trocitos de chocolate blanco o chocolate blanco picado
- 18 galletas sándwich rellenas de crema (Oreos o galletas similares)
Como hacerlo
- Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel encerado. Picar groseramente las galletas de sándwich hasta que estén en trozos pequeños. No los corte tanto que se conviertan en migajas finas; usted desea tener un poco de textura y textura en el producto final.
- Coloque las virutas de chocolate blanco o chocolate blanco picado en un recipiente grande apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento. Caliente el chocolate blanco hasta que esté derretido y suave y sin grumos.
- Agregue la mayoría de las galletas picadas al chocolate blanco derretido, reservando alrededor de 1/2 taza de las galletas para espolvorear encima. Revuelva las galletas en el chocolate blanco hasta que estén completamente cubiertas.
- Raspe los dulces en la bandeja para hornear preparada y extiéndalos en una capa delgada y uniforme.
- Espolvoree las galletas reservadas restantes encima del caramelo y presione suavemente hacia abajo para adherirlas al chocolate.
- Refrigere la bandeja para preparar el chocolate, durante aproximadamente 20 minutos. Una vez establecido, corte la corteza en cuadrados pequeños o divídalos en piezas irregulares a mano.
- El chocolate puede ponerse blando a temperatura ambiente, por lo que debe almacenar esta corteza en un recipiente hermético en el refrigerador.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 622 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 8 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 48 mg |
| Hidratos de carbono | 80 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 3 g |