Puede preparar estos encurtidos de rábano picante a partir de un frasco de encurtidos de eneldo.
Lo que necesitarás
- 2 cuartos
- pepinillos en vinagre (descuartizados, escurridos y enjuagados)
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de mostaza seca
- 2 dientes de ajo (en rodajas)
- 1 1/2 tazas de agua
- 3/4 taza de vinagre
- 1 cebolla pequeña (picada)
- 2 cucharadas de rábano picante preparado
Como hacerlo
- Empaque los pepinillos en cuartos en frascos.
- Mezcle el azúcar y la mostaza seca en un tazón. Agrega los ingredientes restantes.
- Vierta la mezcla sobre los pepinillos. Deje reposar al menos 4 días en el refrigerador antes de servir.
- Almacenar en el refrigerador.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 47 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 41 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |