¿Cansado de viejos chocolates para el Día de San Valentín? Desliza estos adorables corazones de chocolate blanco en el buzón de tu Valentín. Solo empaca un montón de ellas en una linda bolsa pequeña, átala con una bonita cinta y deja que comience el romance.
La combinación de dulce chocolate blanco y corazones de pretzels salados hacen que estas delicias en forma de corazón sean irresistibles y perfectamente populables. (Solo asegúrate de guardar algo para tu hunny, en lugar de comerlos todos mientras preparas). Puedes utilizar dulces de chocolate blanco, barras de chocolate blanco, corteza de almendra o cualquier tipo de corteza de chocolate blanco para estas lindas creaciones. Lo mejor de todo es que no requieren prácticamente cocinarse. ¡Simplemente derrita el chocolate blanco o la corteza de chocolate blanco y viértalo en pretzels pequeños y presione los lindos corazones!
Y si bien son el regalo perfecto para el Día de San Valentín, también se pueden usar para otras fiestas y reuniones. Siéntase libre de cambiar los colores, agregar nueces picadas, más sprinkles y personalizarlos para sus necesidades. Bono: puedes juntarlos fácilmente en el último minuto, por lo que son el regalo perfecto si esperas hasta la noche anterior para tu reunión.
Si quieres probar, puedes congelarlos fácilmente y comerlos fuera del congelador o prepararlos con anticipación y servirlos cuando estés listo.
¡También hacen un aperitivo divertido, portátil y no perecedero para su próximo viaje por carretera o para su lonchera! puedes hacer el día de cualquier persona con estas adorables golosinas.
Lo que necesitarás
- 48 mini pretzels
- 2 1/2 tazas de caramelo de chocolate blanco se derrite (o barras de chocolate blanco, corteza de menta o almendra, picadas)
- Opcional: corazón jumbo rocía
Como hacerlo
- Línea dos bandejas para hornear con papel pergamino. También puedes usar papel encerado.
- Coloque los pretzels en las bandejas para hornear, con el lado plano hacia abajo sobre el papel, asegurándose de que los pretzels estén ligeramente separados.
- Coloque el chocolate blanco en un recipiente apto para microondas y cocine en microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada incremento, hasta que esté completamente suave y derretido.
- Coloque el chocolate blanco derretido en una bolsa de pastelería o una bolsa de un cuarto de galón. (Si el chocolate blanco está muy caliente, espere unos minutos para colocarlo en la bolsa de plástico.) Corte una esquina de la bolsa con un par de tijeras afiladas para crear una pequeña abertura.
- Exprime el chocolate blanco en las aberturas de cada pretzel. Inmediatamente use un cuchillo de mantequilla para alisar la parte superior y presione suavemente una salpicadura de corazón jumbo en el centro.
- Permita que el chocolate blanco se fije durante al menos 45 minutos antes de transferirlo a un recipiente de almacenamiento.
- También puedes congelarlos y se mantendrán más tiempo. ¡O simplemente tómalos de inmediato!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1654 |
| Grasa total | 24 g |
| Grasa saturada | 14 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodio | 384 mg |
| Hidratos de carbono | 367 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 11 g |