Un gran pez de África ahora disponible en todo el mundo
Tilapia es una familia de peces que se originó en África. Son peces pequeños, que pesan alrededor de 1 a 2 libras. También son un pez muy importante y lo serán más en los años venideros. La razón de esto es que la Tilapia que compra se cría en granjas de peces. Esto significa que la especie está controlada en población y no tenemos que preocuparnos de que se pesque a punto de extinción, como la lubina chilena u otras especies.
Esto también significa que hay un suministro constante y constante de Tilapia durante todo el año.
La tilapia tiene un buen sabor y textura. Son versátiles y se adaptan fácilmente a casi cualquier tipo de cocina. La tilapia es un pez blanco aunque piel roja La tilapia tendrá una carne de color rojizo. Este pescado es muy bajo en grasa, libre de grasas saturadas y alto en proteínas.
Si bien es posible que no esté familiarizado con este pez, Tilapia ha existido durante miles de años. Originalmente se encuentra en el río Nilo, Tilapia es uno de los primeros peces en ser criados. También se supone que es el pez con el que Jesucristo alimenta a las masas. Ahora se cree que cada año se producen más de mil millones de libras de Tilapia. Habla sobre alimentar a las masas.
La tilapia es fácil de preparar y es un buen pescado para la parrilla, aunque tenga cuidado al asar a la parrilla, ya que estos son pequeños filetes finos, por lo general, y no es necesario manejarlos demasiado en la parrilla.
La tilapia tiene un sabor suave y se presta fácilmente a cualquier tipo de condimento que desee agregar. Me gusta la Tilapia con lima y chiles. Tilapia es un gran pez para tacos de pescado. La tilapia se puede sustituir por muchos tipos de peces, especialmente el pargo rojo, la lubina o la porgía.
La tilapia se puede preparar con un frote seco o un adobo.
Marinar debe ser por un corto período de tiempo porque el tiempo excesivo comenzará a descomponer la estructura de la carne. En algunas partes del mundo, puedes obtener una Tilapia completa y limpia. Prepárelos de la misma manera pero no coma la piel porque tiene un sabor amargo.