Para una forma inteligente de servir burbujeante, estas brillantes tomas de gelatina son una forma muy adulta para celebrar cualquier ocasión romántica. Usar azúcar para lijar comestible da a estas delicias en forma de corazón un brillo elegante que seguramente impresionará a su persona especial.
Lo que necesitarás
- 8 oz.
- champagne (o prosecco)
- 7 oz Refresco de lima limón
- 3 paquetes sin sabor
- gelatina
- 5-10 gotas de colorante de alimentos
- Adorne: azúcar lijado coloreado
Como hacerlo
- Prepara tu panecillo para panecillos o plato para hornear rociando ligeramente con aceite en aerosol y luego eliminando cualquier exceso y residuo.
- En una olla pequeña o en una sartén honda, agregue el champán y 2 onzas de la soda de limón y lima.
- Espolvoree gelatina en la parte superior y déjela reposar durante al menos 2 minutos para "florecer". Verá una forma de película ripply en la parte superior.
- Calentar la mezcla a fuego medio-bajo y batir continuamente hasta que la gelatina se disuelva. Tenga cuidado de no dejar que la mezcla hierva.
- Retírelo del calor. Agregue la soda de lima-limón restante y deje enfriar un poco.
- Agregue unas gotas de colorante para alimentos y revuelva para mezclar.
- Vierta la mezcla en las cavidades de su molde para muffins o en la fuente para hornear.
- Refrigere por 4-24 horas para prepararlo.
Los disparos deben deslizarse fácilmente fuera de la bandeja del panecillo, pero es posible que tenga que pinchar con cuidado con una pequeña espátula compensada.
Si usa una bandeja para hornear, corte la gelatina en cuadrados y luego retírela con cuidado.
¡Sumerge las tapas en un tazón poco profundo de azúcar lijado y sirve!