Esta torta húmeda y deliciosa está hecha con conservas de higos y nueces. Cubra esta sabrosa tarta de higos con un glaseado de caramelo o glaseado de vainilla .
Lo que necesitarás
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 tazas de azúcar morena, empacadas
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 4 onzas de mantequilla derretida
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3
- huevos batidos
- 1 taza de suero de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de conservas de higos
- 1 taza de pacanas picadas
Como hacerlo
- Caliente el horno a 325 °. Engrasar y enharinar un molde Bundt o tubo de 12 tazas o rociar con aerosol para hornear.
- Combine harina, azúcar, bicarbonato de sodio, sal y especias en un tazón grande; agregue mantequilla y aceite y bata bien.
- Agregue los huevos y bata hasta que estén bien mezclados.
- Batir en suero de leche y vainilla.
- Agregue conservas y nueces picadas.
- Vierta en la bandeja para hornear preparada; hornee durante 55 a 60 minutos, o hasta que un palillo de dientes o un probador de pastel insertado en la torta salga limpio.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 391 |
| Grasa total | 27 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 14 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodio | 378 mg |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |