Olla de cocción lenta Butternut Squash con azúcar moreno y canela

Esta fácil preparación cocina manos libres en la olla de cocción lenta. La canela, el azúcar moreno y la mantequilla sazonan la calabaza. Se cocina con jugo de manzana o sidra.

Sirva las piezas de calabaza tal como están o saque la calabaza y aplaste. Agregue un poco del líquido de cocción mientras lo machaca. También puede poner los líquidos en una cacerola y cocinarlos hasta obtener una consistencia almibarada en la estufa. Rocíe sobre la calabaza cocida.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Triture la calabaza a lo largo, corte el tallo y saque las semillas. Vierta el jugo de manzana en la olla de cocción lenta.
  2. Combine la mantequilla, el azúcar moreno y la canela en una taza o recipiente pequeño.
  3. Pon dos de los cuartos de calabaza, con el lado cortado hacia arriba, en la olla de cocción lenta. Rocíe con aproximadamente la mitad de la mezcla de azúcar moreno con mantequilla.
  4. Coloque los restantes dos cuartos de calabaza en los primeros y rocíe con la mezcla restante de azúcar moreno con mantequilla.
  1. Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas, o hasta que la calabaza esté tierna.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 387
Grasa total 12 g
Grasa saturada 7 g
Grasa no saturada 3 g
Colesterol 31 mg
Sodio 28 mg
Hidratos de carbono 74 g
Fibra dietética 9 g
Proteína 5 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).