Compre los mejores juegos de utensilios de cerámica para cada presupuesto
Los utensilios de cocina revestidos de cerámica son la versión más nueva de los antiadherentes, que proporcionan un recubrimiento cocido o adherido que generalmente no contiene PTFE ni aditivos PFOA que eran comunes en las superficies antiadherentes más antiguas.
Si bien el recubrimiento cerámico es duro y antiadherente, no es indestructible. Algunos pueden resistir el uso de utensilios metálicos y otros pueden ser aptos para el lavavajillas, pero evitarlos puede ayudar a que la superficie antiadherente dure más tiempo.
Como los revestimientos cerámicos son relativamente nuevos, muchas compañías tienen sus propias versiones propietarias, por lo que es aconsejable leer las instrucciones que vienen con el utensilio de cocina para obtener las últimas actualizaciones sobre cuidado y limpieza. En particular, algunos tienen instrucciones específicas para evitar los aceites de cocina en aerosol, mientras que otros sugieren "sazonar" las cacerolas calentándolas con una capa ligera de aceite.
Si bien los juegos de utensilios de cocina son una forma económica de comprar una colección de ollas y sartenes a la vez, los juegos no siempre son la mejor ganga, ya que es posible que no necesites todas las sartenes incluidas, o es posible que necesites comprar utensilios adicionales que no sean incluido en el conjunto. Tenga en cuenta, también, que la cantidad de piezas en un juego de utensilios de cocina no significa la cantidad de recipientes. Las tapas y los accesorios también se incluyen en el recuento.
Debido a la forma en que los materiales antiadherentes se adhieren al metal, la mayoría de los utensilios antiadherentes están hechos de aluminio, por lo que no funcionarán en las estufas de inducción.
Mejor en general: Juego de ollas de cerámica antiadherente WearEver de 15 piezas
El revestimiento de cerámica antiadherente en esta bandeja es seguro para utensilios de metal, por lo que no tiene que preocuparse por agarrar la cuchara correcta para remover la salsa. Las asas están remachadas por seguridad y tienen una cubierta de silicona suave al tacto que se mantiene fresca y cómoda para sostener.
Las bandejas están hechas de aluminio de gran calibre que se calienta rápidamente, mientras que las bases de alta calidad distribuyen el calor de manera uniforme. El utensilio de cocina es estufa segura a 700 grados y horno seguro a 350 grados. Para una fácil limpieza, puede lavarlos en el lavavajillas, pero la superficie antiadherente también los hace muy fáciles de lavar a mano.
Este juego incluye una olla de 1 cuarto con tapa, una olla de 2 cuartos con tapa, una olla de 3 cuartos con tapa, un horno holandés de 5 cuartos con tapa, una olla para saltear de 3 1/2 cuartos con tapa, y una sartén de 8 pulgadas, una sartén de 10 pulgadas; una sartén de 12 pulgadas con tapa y un inserto de vapor.
Mejor presupuesto: Conjunto de utensilios de cerámica antiadherente T-fal Initiatives
T-fal fue uno de los innovadores de los utensilios antiadherentes originales, y ahora también se han diversificado en utensilios de cocina con revestimiento de cerámica. Este conjunto tiene un interior de cerámica blanca que es resistente a los arañazos, resistente a las manchas y apto para lavavajillas.
Hecho de aluminio, los utensilios de cocina se calientan rápida y uniformemente. Las manijas tienen orificios colgantes y las tapas están hechas de vidrio templado para que pueda ver lo que está cocinando sin levantar la tapa.
El juego incluye una sartén de 7 1/2 pulgadas, una sartén de 11 pulgadas con tapa, una olla de 1 cuarto con tapa, una olla de 2 cuartos con tapa, un horno holandés de 5 cuartos con tapa, una plancha cuadrada de 10 pulgadas, y seis herramientas de nylon que puedes usar en las bandejas.
La superficie de cocción se puede calentar a 570 grados y el utensilio de cocina es apto para horno a 350 grados. Las ollas y sartenes son de un tamaño razonable, y la plancha es una buena adición al conjunto.
Finalista, Mejor presupuesto: Set de utensilios de cocina antiadherente de cerámica Purecook de Farberware
Este conjunto agregará un poco de color a la cocina con un exterior de aqua, un interior de cerámica blanca resistente a las manchas y asas negras con detalles de acero inoxidable. Para una fácil limpieza, el juego es apto para lavavajillas.
Las sartenes más grandes tienen una superficie texturizada que mejora la liberación de alimentos, lo cual es genial cuando estás cocinando una pieza grande de carne o pescado, o cuando tienes la sartén llena de chuletas empanizadas. Las tapas son de vidrio resistente a roturas con perillas redondas, y el conjunto es apto para horno a 350 grados.
Este utensilio de cocina de aluminio es liviano para una fácil manipulación, mientras que también se calienta de manera rápida y uniforme. El juego incluye una olla de 2 cuartos con tapa, un horno holandés de 5 cuartos con tapa, una mini sartén de 5 pulgadas, una sartén de 8 1/2 pulgadas, una sartén de 10 pulgadas y una sartén de 11 pulgadas con tapa. El juego también incluye herramientas de cocina de nylon para usar con el utensilio de cocina: un tornero ranurado, una cuchara ranurada y una cuchara sólida.
Si bien la mini sartén podría tener un uso limitado, estaría bien cocinar un solo huevo o derretir mantequilla. Una bandeja de salsa adicional sería una buena adición, pero el horno holandés se usaría para el mismo propósito.
Lo mejor de gama alta: Calphalon 11 Classic Juego de utensilios de cocina de cerámica antiadherente
Este conjunto de aluminio anodizado duro tiene asas largas de acero inoxidable fundido, marcas de medición dentro de las bandejas para facilitar el llenado, verter los vertidos para facilitar el vaciado y tapas tensas para que pueda deshacerse del líquido de cocción fácilmente.
El juego incluye una sartén de 8 pulgadas, una sartén de 10 pulgadas, una plancha redonda de 12 pulgadas, una sartén con tapa de 3 cuartos, una sartén de 1 1/2 cuartos con tapa, una sartén de 2 1/2 cuartos con tapa y un horno holandés de 5 cuartos con tapa.
El conjunto es apto para horno a 450 grados. Si bien este conjunto está diseñado para uso diario y tiene una garantía de 10 años contra defectos, debe evitar los utensilios de metal con este utensilio de cocina.
El mejor juego para pequeñas cocinas: Neoflam Juego de utensilios de cocina antiadherente de cerámica Midas
Si el espacio de almacenamiento es un problema en su cocina, este conjunto multicolor se anida perfectamente gracias al asa extraíble que se mantiene fuera del camino cuando no es necesario. El juego también incluye dos tapas de plástico, por lo que algunos de los utensilios de cocina pueden funcionar como recipientes de almacenamiento de alimentos.
El recubrimiento cerámico está diseñado para ser antiadherente, resistente a los arañazos y duradero, pero se sugiere que use protectores de sartén o toallas entre las sartenes durante el almacenamiento para evitar daños a la superficie de cocción. Las ollas son seguras para horno a 455, pero las tapas y el mango no deben usarse en el horno.
El juego incluye una olla de 1,7 cuartos, una olla de 2 1/2 cuartos con una tapa de vidrio para cocinar y una tapa de plástico para guardar, una olla de 3 cuartos con tapa de vidrio para cocinar y una tapa de plástico para cocinar, una Sartén de 11 pulgadas, un asa extraíble para caber todas las sartenes y un protector de sartén.
Si bien este es un gran juego para principiantes para cocinas pequeñas, puede que no sea suficiente para las personas que cocinan mucho. Además, el único mango extraíble puede requerir cierta coordinación cuando hay varias ollas en la estufa. Mangos adicionales están disponibles del fabricante.
Best Everyday: Cerámica Pro Juego de utensilios antiadherente de 10 piezas de Bialetti
Es posible que reconozca el nombre Bialetti de sus ollas expresso de la estufa, pero también hacen muchos otros productos de cocina, incluidos los utensilios antiadherentes forrados de cerámica. Este conjunto de precio medio no romperá su presupuesto, mientras que ofrece una mejor calidad y más funciones que los conjuntos superpresupuestarios. Esto es seguro para el horno hasta 400 grados, por lo que puede terminar sus bistecs en el horno o poner una sartén en el horno para mantener la comida caliente para servir. Las manijas son resistentes al calor, por lo que no necesita un sostenedor de ollas durante la cocción de la estufa.
Las bandejas están hechas de aluminio con un exterior anodizado para una calefacción y durabilidad uniformes. El juego incluye un horno holandés de 6 cuartos con tapa, una sartén de 8 ", una sartén de 10", una olla de 1 1/2-cuartos con tapa, una olla de 3 cuartos con tapa y un salteado profundo de 3 cuartos sarten con una tapa. Este conjunto no es compatible con la inducción. Se recomienda lavarse las manos.
El mejor juego de sartén antiadherente: SilverStone Ceramic Nonstick Skillet Set
Cuando se trata de antiadherente, las sartenes son las piezas que las personas más desean, así que ¿por qué no recoger un juego de sartenes de cerámica para que quepan con las ollas de acero inoxidable estándar sin revestir que ya tienes?
Estas sartenes profundas son perfectas para cocinar huevos, panqueques y hamburguesas, mientras que la profundidad las hace excelentes para las salsas también. El material cerámico blanco texturizado libera los alimentos fácilmente mientras se ve bien al mismo tiempo, y el exterior de color rojo chili agrega un alegre toque de color a cualquier cocina.
Una sartén tiene 9 pulgadas de diámetro y la otra mide 11 1/4 pulgadas de diámetro, por lo que siempre tendrá el tamaño que necesita. Las asas tienen doble remache para mayor seguridad y tienen un agarre cómodo de goma que se mantiene frío durante la cocción. Estos son aptos para el horno a 350 grados y aptos para lavavajillas, pero la superficie antiadherente los hace fáciles de lavar a mano también.