01 de 12
Reúne lo que necesitas
Cualquier persona ávida al aire libre o niño imaginativo le encantará un pastel que cuenta con una cascada brillante por el costado. ¡Este pastel requiere muy poco tiempo para armarse y el efecto es sorprendente! El único elemento de diseño que debe prepararse un par de días son los pinos (necesitan secarse). Asegúrese de utilizar una torta más densa como base de este diseño, ya que rasurará parte de un lado para crear una pendiente. La extensión de la pendiente depende de usted, pero no la haga tan inclinada que las rocas se caigan. ¡Una receta de pastel de chocolate blanco y banana con crema de mantequilla de vainilla simple es perfecta y absolutamente deliciosa!
Para crear un pastel de cascada que necesitará:
- Dos pasteles redondos de 8 pulgadas
- Dos pasteles redondos de 6 pulgadas
- Diez tazas de glaseado de crema de mantequilla
- Rocas de fondant , aproximadamente 20 grandes y 15 pequeñas
- Piñetas de pino , aproximadamente ocho de varios tamaños
- Una tarta redonda de diez pulgadas
- Cuchillo serrado
- Cuchillo pequeño para pelar
- Fondant laminado (blanco)
- Bolsas y acopladores de tubería desechables
- Cepillo de pintura
- Cuchillo de paleta
- Consejos para decorar pasteles # 234 (dos) y # 23
- Colorante de alimentos (2 tipos de verde)
- Sparkle gel (blanco y azul)
- Gel de decoración (azul)
02 de 12
Hacer hielo verde oscuro
Tinte cuatro tazas de crema de mantequilla verde oscuro y dos tazas de crema de mantequilla de color verde más claro.
03 de 12
Pastel de hielo con glaseado verde
Use cuatro tazas de crema de mantequilla para llenar y apilar los pasteles. Enfríe las tortas apiladas. Tome las tortas fritas apiladas y corte con un cuchillo de sierra la parte frontal de la tarta de 6 pulgadas y la tarta de 8 pulgadas en un ángulo creando una pendiente. Cepille las migas del pastel. Glasee toda la superficie de los pasteles con crema de mantequilla verde oscuro. No alisar la formación de hielo.
04 de 12
Roll Out Fondant para el cauce del río
Estirar el fondant blanco a aproximadamente 1/8 de pulgada. Lo quieres el tiempo suficiente para que fluya por el lado de tu pastel con un poco más para la piscina en la parte superior.
05 de 12
Cut Out Fondant para Riverbed
Use un cuchillo afilado para cortar el contorno del río. No hay una plantilla establecida para esta forma, solo corte lo que será visualmente atractivo.
06 de 12
Crear el lecho del río con el Fondant cortado
Coloque el fondant en el pastel por el lado inclinado presionando ligeramente en la guinda.
07 de 12
Agrega árboles y rocas
Coloque los árboles preparados en el pastel. Ponga al menos un árbol en cada nivel con una buena agrupación en la parte superior alrededor de la piscina. Coloque las rocas más grandes en la torta y coloque al menos una en el medio de la cascada para que tenga efecto.
08 de 12
Detalle de la tubería con Buttercream más ligero
Llene la manga de la tubería desechable rematada con un acoplador y la punta de decoración # 234 con glaseado verde claro. Use una capa de hielo verde más claro para hacer hierba a lo largo de la base y en racimos en los distintos niveles.
Continúe agregando elementos al pastel en todos los niveles hasta que se cree una escena salvaje rústica. Use ambos tonos de verde para proporcionar un buen contraste para las hierbas que rodean el pastel.
09 de 12
Agregue agua a Riverbed
Exprime el gel azul brillante en el lecho del fondant teniendo cuidado de comenzar desde la parte superior y rellenar todas las grietas creadas por las rocas de fondant.
Permita que el gel gotee como el agua en la pendiente de las caídas alisándose con la espátula para cubrir completamente.
10 de 12
Agregue espuma y detalles a la cascada
Cuando toda la superficie de las cataratas esté cubierta con gel de brillo azul, aprieta un gel blanco donde la roca del medio está en el "agua". Además, cree espuma en la parte inferior con el gel blanco brillante. Use el pincel para hacer girar la espuma de forma realista.
Aprieta el gel de decoración azul (más oscuro) en las líneas hacia abajo de las cataratas y usa el pincel para hacer que el agua se torne más oscura.
11 de 12
Terminar el pastel
Lleve la manga pastelera con una capa de hielo verde más oscuro y hierba de tubo a lo largo de toda la cascada para cubrir el borde fondant expuesto. Opcional: Pipe flores blancas pequeñas en racimos con una punta de estrella cerrada para el contraste a lo largo de las cataratas.
12 de 12
Maravilloso pastel de cascada
Este espectacular pastel puede ser decorado en poco más de una hora, incluso por un principiante. El pastel es espectacular y todos los elementos son comestibles, ¡simplemente corta y disfruta!