El champán se puede hacer en formatos dulce y seco, con diversos grados de cada uno dependiendo del estilo de botella individual. Buscando seco? Busca botellas que digan " brut " o "extra brut". Los estilos más dulces se entregan con etiquetas designadas de "sec" y "demi-sec".
¿El champán se sirve caliente o frío?
Champagne (y todos los vinos espumosos) se deben servir bien refrigerados, en el rango de 40-50 ° F. Los sabores serán más brillantes, las burbujas mejor, y hay muchas menos posibilidades de lanzar el corcho en una botella de burbujeo bien fría. Aprenda más sobre Champagne y vino espumoso aquí .