La dulzura sutil y terrosa del jarabe de arce y la bondad a nuez de las nueces se combinan para hacer un gran aderezo para ensaladas. Use esta receta de aderezo para ensalada de nueces de arce en una ensalada verde tradicional, o para ensaladas de verduras. Gracias a Veronica Callaghan de Super Market Serenade por compartir esta gran receta de aderezo para ensaladas con nosotros.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de vinagre de jerez
- 1 cucharada de jarabe de arce puro
- 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen
- 1/3 taza de agua
- 2 cucharaditas
- chalote picado
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 cucharadita
- sal kosher
- 1/4 taza más 1 cucharada de nueces picadas
Como hacerlo
- En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle el vinagre, el jarabe, el aceite de oliva, el agua, el chalote, la pimienta de cayena, la sal y 1 cucharada de nueces; procesar hasta que quede suave.
- Rocíe cada ensalada con el aderezo y esparza con las nueces restantes.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 226 |
| Grasa total | 23 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 148 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |