Compre los mejores platos de cazuela para todas sus necesidades de horneado
Cada cocina necesita una cacerola. Sí, son buenos para cocinar cazuelas, como su nombre lo indica, pero también se pueden usar para asar pechugas de pollo, hornear brownies e ir directamente a la mesa para servir a todas sus creaciones culinarias.
Si bien no todos los platos de cacerola se crean de la misma manera, vienen en diferentes materiales y tienen diferentes tamaños o características, todos son adecuados para la mayoría de las tareas. Eso significa que puede hacer su selección más sobre la estética y el precio que sobre la base de lo que podría hornear en el futuro.
Con eso en mente, aquí están las mejores cazuelas disponibles en el mercado ahora.
Mejor en general: Emile Henry HR Modern Classics Large Rectangular Baker
Al igual que Le Creuset, Emile Henry es una marca de utensilios de cocina de gran prestigio, con un precio que coincide. Esta cacerola de cerámica está hecha en Francia de la tecnología de arcilla patentada de Emile Henry. Gracias a eso es seguro en el horno hasta 520 grados Fahrenheit, y se puede utilizar debajo del asador a diferencia del plato Le Creuset.
El esmalte interior es resistente a las manchas y arañazos, y es apta para el lavavajillas, lo que facilita la limpieza. El esmalte resistente también hace que cortar en cazuelas y lasañas con utensilios de metal no sea gran cosa. Las asas en ángulo también facilitan la remoción de este plato del horno, pero asegúrese de tener un buen agarre si usa guantes para el horno.
Disponible en cinco colores: amarillo, rojo rouge, verde primavera, blanco azulado y azul crepúsculo, puede pasar del horno a la mesa sin ningún problema. Por supuesto, este no tiene tapa, por lo que necesitará una capa de papel de aluminio si desea viajar con él. También viene con una garantía de 10 años.
Mejor presupuesto: Arcuisine Glass Rectangular 13.75 x 8.65 pulgadas Roaster Pan
De aspecto similar al modelo Pyrex, este plato de vidrio para hornear es increíblemente fuerte. Eso es gracias al hecho de que está hecho de vidrio de borosilicato. Eso significa que es resistente al "choque térmico" o al pasar de una temperatura a otra rápidamente, piense en pasar del congelador al horno. Puede saltear el paso de descongelación de forma segura al usar esta cazuela sin la preocupación de que se raje.
Hecho en Francia, esta bandeja de 9 por 13 pulgadas también es apta para el lavavajillas y viene con una garantía de cinco años del fabricante. Por lo tanto, incluso si llega al límite de sus capacidades de temperatura, puede estar tranquilo sabiendo que está cubierto.
Si este tamaño no es el adecuado para sus recetas, la misma empresa también ofrece platos para hornear de forma ovalada, un tamaño rectangular más grande y un plato cuadrado más pequeño.
Mejor polivalente: cazuela esculpida Pyrex con tapa de vidrio
¿Buscas una cazuela que usarás todo el año? Esta cazuela redonda es clara, por lo que funcionará con cualquier decoración y se adaptará a tus vacaciones, mientras que el diseño esculpido agrega interés visual. La tapa mantiene la humedad durante la cocción y mantiene el calor dentro de la cocción. También es ideal para el almacenamiento, sin necesidad de jugar con plástico o papel de aluminio para cubrirlo.
Aunque parece delicado, puede colocarse con seguridad en un horno precalentado, usarse en el microondas o almacenarse en el refrigerador o el congelador. Para una limpieza fácil, es apto para lavavajillas.
Las asas laterales hacen que esto sea fácil de recuperar de un horno caliente, y la perilla integrada hace que la extracción de la tapa sea segura y fácil. La cacerola es útil incluso cuando no la usa para cocinar, ya que funciona bien como ensaladera o para servir platos calientes o fríos. Tiene dos cuartos.
Mejor valor: Pyrex Basics Plato de horno oblongo de vidrio de 3 cuartos con tapa de plástico rojo
Si estás buscando una cacerola básica que se vea elegante mientras te enfocas en la deliciosa comida que estás sirviendo, una de vidrio es una excelente opción. Y no puedes equivocarte con la marca clásica Pyrex, un elemento básico en muchos hogares durante generaciones. Este plato contiene tres cuartos y mide 9x13 pulgadas. Es seguro para el horno, el microondas, el refrigerador y el lavaplatos. La fuente para hornear tiene una superficie no porosa, lo que significa que no absorberá los olores, sabores ni manchas de los alimentos. Y viene con una tapa de plástico rojo que no contiene BPA, sin embargo, tenga en cuenta que la tapa no es segura para el horno.
Los clientes aman la calidad del producto diciendo que funciona bien con los alimentos. También aman el precio justo y la simplicidad del plato. Algunos tuvieron problemas con la tapa que no encajaba bien, por lo que si la compra solo por eso, es posible que desee considerar otro producto. Pero si está en el mercado para un clásico plato para hornear que no costará mucho dinero, este es altamente recomendable.
La mejor forma única: Rachael Ray Cocinero Casseroval Cazuela
Esta es una cacerola y más. Es apto para horno a 500 grados para su mac y queso horneados, y el interior acristalado significa que los sabores no se filtrarán en el gres y se filtrarán en lo siguiente que cocine.
Este es apto para lavavajillas para facilitar la limpieza y se puede usar en el microondas para recalentar. Para el almacenamiento, también es seguro para el congelador. El tamaño de 4 1/4 de cuarto de galón es lo suficientemente grande para platos de tamaño familiar y la tapa se ajusta de forma segura para cocinar, para el almacenamiento, y hace que esto sea fácil de llevar a un potluck.
La forma lo hace único y atractivo para servir, incluso si no lo usaste para cocinar, y la forma ovalada significa que puedes usarlo para un pollo o un asado que no funcionaría en una cazuela redonda. Los orificios de mango grandes facilitan la sujeción, incluso con guantes de cocina.
Está disponible en varios colores para combinar con su decoración o agregar un toque de color a su mesa. Si bien la forma es única y elegante, podría ser demasiado peculiar para caber en una mesa más formal.
Lo mejor para Stovetop: Neoflam Mystic Valley Stovetop Cazuela de cerámica
Esta cazuela tiene un aspecto elegante, y hace una cosa que las cazuelas estándar de cerámica o vidrio no pueden hacer: puedes usar esto en la estufa, incluso a fuego directo. Es resistente al calor a 752 grados, por lo que puede usarlo a la temperatura más alta en el horno de su hogar, o incluso en el horno de pizza de alta temperatura. También es seguro en la parrilla de su barbacoa, en la placa de cocina halógena o en el microondas, de modo que estará buscando esto una y otra vez para hornear, estofar, saltear y freír.
Tiene un esmalte cero y es resistente a los golpes y arañazos. La limpieza es fácil, ya que es apta para lavavajillas. Cuando termine de cocinar, puede almacenar esto en el refrigerador o congelador.
Las cacerolas Neoflam están disponibles en varios tamaños y colores, y en diferentes tamaños, por lo que es posible que desee recoger extras para cocinar y servir. Esta cazuela contiene 2 cuartos.
Lo mejor para comidas en grupo: Pyrex Portables Juego de utensilios para hornear de dos pisos
¿Necesitas cocinar y transportar comida para una comida o una fiesta? Este set lo tiene cubierto con una fuente para hornear oblonga de 3 cuartos y dos platos de 6 tazas, junto con tapas para los tres y un transportador que sujetará con seguridad todas las piezas para su transporte y almacenamiento.
Las cazuelas son seguras para usar en un horno precalentado y también se pueden usar en el microondas. Son aptos para el refrigerador, el congelador y el lavavajillas, mientras que las tapas son aptas para lavavajillas en el estante superior. Los mangos laterales los hacen fáciles de quitar de un horno caliente.
La bolsa de transporte está aislada para ayudar a mantener sus alimentos calientes o fríos, y se incluyen dos paquetes calientes / fríos. Dos asas resistentes te permiten llevar tus cazuelas llenas de forma segura, ya sea que cruces la ciudad o solo hasta la casa del vecino.
Mejor gama alta: Cacerola rectangular recubierta de gres Le Creuset
No debería sorprendernos que Le Creuset haya conseguido uno de los primeros lugares de nuestra lista. Conocidos por sus hornos esmaltados holandeses, también son líderes en platos para hornear. La construcción de gres de este plato lo ayuda a cocinar uniformemente y evita que los puntos calientes chamusquen sus alimentos. También lo hace utilizable para la mayoría de las temperaturas del horno y también es seguro usarlo en el congelador, el microondas y el lavaplatos. Simplemente no lo use debajo del asador ni sobre una llama abierta.
El interior acristalado es prácticamente antiadherente, por lo que incluso si decide lavarlo a mano, no será difícil limpiarlo. Y las asas con surcos facilitan el agarre cuando se saca del horno, incluso cuando se usan guantes de cocina.
Se presenta en ocho colores que incluyen caribeño, blanco, rojo cereza, llama, hibisco, Marsella, palma y soleil, por lo que se asegurará de encontrar uno que se ajuste al resto de la decoración de su cocina. Además, la tapa lo hace ideal para transportar platos a comidas o cenas familiares. Tenga en cuenta que Le Creuset está en el extremo caro del espectro, por lo que si está buscando un presupuesto, esta podría no ser la mejor opción.
Mejor hierro fundido: cazuela cubierta de hierro fundido esmaltada Lodge
Claro, cuando piensas en una cazuela, primero piensas en la cerámica, pero el hierro fundido hace que la idea sea aún mejor. Esta cacerola cubierta contiene 3,6 cuartos de galón y tiene una superficie de esmalte de porcelana de doble capa que es resistente a las virutas, nunca necesita sazonar y es fácil de limpiar. El hierro fundido tiene una retención de calor superior, por lo que sus gratinados se mantendrán calientes durante toda la cena.
La tapa se ajusta firmemente, para retener el calor y la humedad durante la cocción o para servir. Como está hecho de hierro fundido, puede usarlo en la estufa o en el horno, y luego llevarlo directamente a la mesa. También es seguro para el refrigerador y el congelador y se puede usar en cualquier cubierta, incluida la inducción, pero no se recomienda su uso en parrillas al aire libre o llamas abiertas. La perilla de la tapa es segura a 500 grados
Esto es apto para lavavajillas, pero se recomienda lavarse las manos. Está disponible en rojo o azul.
Mejor individuo: Fiesta 17 oz Plato de cazuela individual oval
A veces, la mejor cazuela es una que no necesitas compartir. Esta cazuela ovalada es perfecta para porciones individuales de guarniciones o tartas de bote, o la utiliza para salsas, salsas o tentempiés. Las cazuelas están hechas de cerámica duradera y son aptas para horno a 500 grados. También son aptos para microondas, por lo que es fácil recalentar las sobras y son aptas para lavavajillas para facilitar la limpieza.
Estos vienen en una variedad de colores para mezclar o combinar con platos o servir piezas o elegir colores para adaptarse a unas vacaciones. Tienen 17 onzas cada uno y se venden individualmente.