Hoisin salsa de inmersión

La salsa hoisin, a veces llamada salsa de barbacoa china, es una salsa aromática y picante que se usa con frecuencia en los vegetales asiáticos revueltos y marinados, así como en los platos a la parrilla de estilo asiático. Hecho de una combinación de soja, ajo, vinagre y generalmente chile y edulcorante, la hoisina es de color oscuro y de consistencia espesa. Tiene un sabor muy fuerte salado y ligeramente dulce.

Al igual que con la mayoría de las salsas para mojar, esto sabe mejor si los sabores se dejan mezclar durante 1 hora antes de servir.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el aceite en un wok a fuego medio-alto a alto.
  2. Agregue el ajo y el jengibre al wok.
  3. Sofreír brevemente hasta que esté aromático.
  4. Baje el fuego a medio y agregue los otros ingredientes.
  5. Caliéntelo y retírelo de la estufa. Guay.
  6. Almacene en un recipiente sellado en el refrigerador.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 809
Grasa total 76 g
Grasa saturada 11 g
Grasa no saturada 30 g
Colesterol 1 mg
Sodio 840 mg
Hidratos de carbono 31 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 5 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).