Compre las mejores básculas de cocina en el mercado para una cocción más precisa
Cuando se trata de hornear, y algunas recetas de cocina, las medidas exactas son todo. Un gramo o una onza más o menos para cualquier ingrediente puede ser la diferencia entre un soufflé exitoso o un pastel de comida decepcionante del diablo. Ahí es donde una báscula de cocina es útil. Te asegurarás de que tus ingredientes estén perfectamente proporcionados, y tus platos saldrán bien.
Además de asegurar las medidas exactas para la cocción, tener una báscula de cocina también puede ser útil si estás mirando tu peso. Muchos planes de dieta requieren cantidades específicas, que pueden ser difíciles de adivinar sin realmente pesar sus ingredientes.
La mayoría de las básculas de cocina son lo suficientemente pequeñas como para guardarlas en un cajón o gabinete cuando no están en uso. Así que incluso las cocinas más pequeñas pueden caber una. Lleve su cocina al siguiente nivel con una de estas básculas de cocina inteligentes.
Mejor en general: Etekcity báscula de cocina de acero inoxidable multifunción digital
Esta báscula de acero inoxidable de Etekcity, de mayor venta, puede medir hasta 11 libras (o 5 kilogramos), lo que la convierte en una de las básculas de mayor capacidad del mercado. Por supuesto, también es lo suficientemente preciso para medir solo unos pocos gramos por vez.
El acabado plateado cepillado parece mucho más elegante de lo que su precio sugerirá. Y con tan solo 7 por 5,5 pulgadas, puede esconderse fácilmente en un armario sin ocupar demasiado espacio.
La báscula tiene una función de apagado automático que ayuda a conservar las baterías AAA, pero algunos revisores han notado que la báscula se apaga demasiado rápido. La báscula también viene con una garantía limitada de un año.
Segundo lugar, mejor en general: Ozeri Pronto Balanza de cocina multifunción digital
Con toda la precisión de nuestra selección principal, esta báscula de Ozeri es mucho más versátil en términos de estética. Disponible en siete opciones de color, que incluyen negro, blanco, rojo, verde azulado y plateado, seguramente encontrará uno que combine con la decoración de su cocina.
La escala optimizada tiene solo dos botones de función, uno que lo enciende y restablece la escala a cero, útil para los ingredientes que deben pesarse en un recipiente o recipiente de plástico, y el otro que cambia las medidas entre libras y onzas y kilogramos y gramos.
Al igual que el modelo Etekcity, esta balanza puede pesar ingredientes de hasta 11 libras y requiere dos pilas AAA, que se incluyen con su compra. La báscula también viene con una garantía de "año sin complicaciones" de un año.
Mejor presupuesto: escala de cocina digital AmazonBasics
No todo el mundo necesita una escala elegante y costosa. Este modelo económico tiene muchas de las mismas características que las básculas más caras, incluida una amplia pantalla LCD que es fácil de leer. Puede pesar hasta 11 libras en incrementos de un gramo o 1/8 de onza.
La báscula muestra sus medidas US o métricas de elección con solo presionar un botón, y tiene un botón de tara para poner a cero el peso para continuar agregando ingredientes. El apagado automático apaga la báscula si no se ha utilizado durante 2 minutos y 15 segundos, o se puede apagar manualmente.
El tamaño compacto no ocupa mucho espacio en el mostrador o en un armario, y se incluyen dos pilas AAA para que pueda comenzar a pesar sus ingredientes de horneado tan pronto como llegue la báscula.
Mejor aplicación habilitada: balanza de cocina inalámbrica perfecta Perfect Bake Pro
Todos nuestros electrodomésticos se vuelven más inteligentes, incluidas las básculas de cocina. Este viene con una aplicación que se vincula con la báscula y lo guiará en el montaje de sus recetas para hornear. Es simple modificar las recetas para hacer lotes más pequeños o más grandes o para usar el resto del contenedor de suero de leche que no necesita.
La aplicación puede sugerir recetas basadas en lo que tienes a mano. A medida que pesa, el gráfico del cuenco en la aplicación le permitirá mostrarle qué tan cerca está de la medición deseada, lo que facilita añadir la cantidad correcta de cada ingrediente.
Esta báscula no requiere que la aplicación funcione, por lo que puede usarla como una báscula de cocina estándar para pesar los ingredientes de cualquier receta. También incluye un temporizador, lo que lo hace aún más útil. La báscula tiene una precisión de .1 gramos (.0035 onzas), que es mucho más precisa que la mayoría que encontrará. Puede pesar hasta 12 libras (6 kg).
Perfect Bake incluye la báscula, 3 tazones con código de colores, un termómetro de horno y un soporte para su teléfono o tableta. Esto requiere 3 pilas AA, que no están incluidas. La aplicación necesita ser descargada, pero es gratis.
Los productos de escala / aplicación Perfect Drink y Perfect Blend también están disponibles si la cocción no es para usted, y también puede descargar y usar cualquiera de las aplicaciones sin costo y utilizarlas con cualquiera de las básculas Perfect.Mejor Analógico: Taylor Precision Stainless Steel Kitchen Scale
Si prefiere una báscula de estilo retro o no quiere tener que reemplazar constantemente las baterías en una balanza digital, esta versión analógica de Taylor podría ser la elección correcta para usted. El cuenco de acero inoxidable reluciente de este modelo es extraíble para facilitar el llenado y la limpieza, y el disco rojo y crema hace una declaración de diseño distintivo.
La báscula mide hasta 11 libras y también muestra los equivalentes de gramos en el interior de la esfera. Para tararear este modelo, como la mayoría de las básculas analógicas, deberá ajustar el dial debajo del tazón de medición, lo que significa que puede no ser tan preciso como una escala digital debido a un error humano. Pero una vez que lo calibres correctamente, es muy preciso.
Por supuesto, la principal desventaja de este modelo es que ocupará una cantidad significativa de espacio en el mostrador. La huella de la báscula mide aproximadamente 8 por 9 pulgadas, así que asegúrese de tener suficiente espacio en su cocina para almacenarla. Y la buena noticia es que no tendrá que preocuparse por baterías agotadas o una pantalla rota.
La mejor escala para colgar: báscula digital americana de pesaje a escala
Las básculas pequeñas de cocina en la encimera son ideales para pesar ingredientes para hornear algunas hogazas de pan, pero las personas que desean pesar grandes cantidades de carne para fumar u otros ingredientes pesados o voluminosos que exceden la capacidad de las escamas más pequeñas apreciarán esta escala colgante. Puede manejar el peso sin ocupar mucho espacio.
Está hecho de resistente metal fundido y tiene una cinta métrica incorporada, por lo que puedes guardarlo en tu bolsillo para realizar un viaje de pesca e inmortalizar el tamaño y el peso de tu pez premiado.
Esto puede pesar hasta 110 libras, con un mínimo de 100 gramos (3.5 onzas), y puede pesar en libras, kilogramos y onzas. Es exacto dentro de una onza.
Mejor escala dual: balanza de cocina culinaria de pesaje inteligente
Las básculas que pueden soportar mucho peso son menos precisas, mientras que las básculas muy precisas no pueden soportar mucho peso. ¿Por qué elegir uno u otro cuando esta escala combina ambos? Tiene dos plataformas separadas de acero inoxidable que se pueden limpiar fácilmente y pesa en gramos, kilogramos, onzas y libras. Ambas escalas se pueden usar al mismo tiempo con lecturas separadas, y también puede mostrar el peso combinado.
La plataforma más grande puede tener una precisión de 1 gramo y pesa hasta 22 libras, mientras que la plataforma más pequeña tiene una precisión de .01 gramos y puede pesar hasta 10.5 onzas. Viene con un peso de calibración, por lo que puede ajustarlo, si es necesario.