El licor de Lychee reemplaza al Melocotón tradicional en esta receta diferente para un bellini. Esta receta proviene del mixólogo Andrew Krauss en China 1 Antique Restaurant and Lounge .
El licor o el vino de Lychee se pueden encontrar en su licorería local de Chinatown; el licor le da un sabor y un ponche más fuertes. Ahora hay una marca de licor de lichi estadounidense llamada "Soho", que puede ser más fácil de encontrar.
También puede mezclar la nuez de lichi en un procesador en su propio jugo dulce. Las nueces de Lychee enlatadas y peladas están disponibles en muchas tiendas de comestibles.
Lo que necesitarás
- 3 partes de champán o
- prosecco italiano seco
- 1 parte de licor de vino o licor de lichi
- 1 nuez de Lychee cayó al fondo del vaso
Como hacerlo
- Combine los ingredientes y sirva en un vaso alto de copa de champán.